『食育のお話&試食会』開催しました

１１月１７日（日）西城山交流センターにて安井　忠行氏（NPO法人バリアフリー推進協議会理事長・NPO長崎食物アレルギー協議会会長・pizza house ZAC長崎中央店店長）をお迎えし、食物アレルギーのお話と、小麦・卵・乳を一切使わないアレルギー対応米粉ピザ生地（素焼き）の試食会を行いました。

ご自身の経験を踏まえたわかりやすいお話も興味深く、米粉ピザ生地もパリパリサクサクとおいしくいただきました。

また、キッチンカーでおいしい焼き立てピザもいただき大満足でした

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